この日のおやつはうどんかりんとうでした!このレシピの生い立ち小さい子でも食べられるスナック菓子を手作りしたくて。
うどんをレンジで温めほぐす。(サラダ油を少量絡めるとほぐれやすい)
食べやすい長さにカットし、片栗粉をまぶす。
きつね色になるまで油で揚げる。
コンソメとカレー粉を合わせ、揚げたうどんにまぶして完成!
油はねに注意してください。きなこ味にしても美味しいです♪
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