うどんかりんとう

駒場認定こども園
駒場認定こども園 @cook_40315408

この日のおやつはうどんかりんとうでした!
このレシピの生い立ち
小さい子でも食べられるスナック菓子を手作りしたくて。

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材料

こども6人分
  1. うどん 1玉
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. コンソメ 小さじ1弱
  5. カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    うどんをレンジで温めほぐす。(サラダ油を少量絡めるとほぐれやすい)

  2. 2

    食べやすい長さにカットし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    きつね色になるまで油で揚げる。

  4. 4

    コンソメとカレー粉を合わせ、揚げたうどんにまぶして完成!

コツ・ポイント

油はねに注意してください。
きなこ味にしても美味しいです♪

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駒場認定こども園
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