CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
作り置きそぼろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
作り置きそぼろ-レシピのメイン写真

作り置きそぼろ

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

作り置きしておくと便利です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ってきましたが、
茎をどうにか食べる方法はないかと
思い考えてみました
お豆腐を加え 麻婆豆腐
ナスを加え 麻婆ナス
ご飯を加え おじや風
うどんと合わせてつけうどん風
汁気を切って オムレツの具
などにアレンジ出来るかも。

作り置きしておくと便利です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ってきましたが、
茎をどうにか食べる方法はないかと
思い考えてみました
お豆腐を加え 麻婆豆腐
ナスを加え 麻婆ナス
ご飯を加え おじや風
うどんと合わせてつけうどん風
汁気を切って オムレツの具
などにアレンジ出来るかも。

もっと読む

作り置きそぼろ

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

作り置きしておくと便利です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ってきましたが、
茎をどうにか食べる方法はないかと
思い考えてみました
お豆腐を加え 麻婆豆腐
ナスを加え 麻婆ナス
ご飯を加え おじや風
うどんと合わせてつけうどん風
汁気を切って オムレツの具
などにアレンジ出来るかも。

作り置きしておくと便利です
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ってきましたが、
茎をどうにか食べる方法はないかと
思い考えてみました
お豆腐を加え 麻婆豆腐
ナスを加え 麻婆ナス
ご飯を加え おじや風
うどんと合わせてつけうどん風
汁気を切って オムレツの具
などにアレンジ出来るかも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • ブロッコリーの茎 一房分
  • 鶏挽肉 300g
  • 甜麺醤/香味ペースト 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 葱塩醤 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水(加減して下さい。 50~100cc
  • ごま油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タレを作る

    甜麺醤
    豆板醤
    香味ペースト
    塩葱醤
    酒/みりん/水

  2. 2

    ブロッコリーの茎を茹で
    粗みじん切りにする

    • 作り置きそぼろ作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油
    鶏挽肉
    2と塩を加え炒める

    • 作り置きそぼろ作り方3写真
  4. 4

    少し炒まってきたら
    タレを加えて
    煮て行く

    • 作り置きそぼろ作り方4写真
  5. 5

    お豆腐を入れて
    麻婆豆腐風にアレンジ

    味が薄ければ香味ペーストを加えるなどして
    お好みにして下さいね。

    • 作り置きそぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎をどうにか食べれるように工夫してみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2022/06/18 08:49に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ ねぎ 酒 とりひき肉 スティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オートミールココアグラノーラ
  2. 余ったカツで!旨味染みる激ウマ簡単かつ丼
  3. ピリ辛きゅうりの即席漬け
  4. 夏野菜のだし漬け
  5. 紅茶とホワイトチョコのベーグル
  1. 我が家の定番!甘い卵焼き
  2. 照りトンテキ
  3. 混ぜるだけ簡単♪すぐできる「ティラミス」
  4. レンジでハムエッグ
  5. 人参の葉のチヂミ(サクサク食感)
  6. Impossible Pie : Makes it's own crust-HILBILLY COCONUT PIE
  7. Homemade donuts
  8. BK's Apricot Glazed Pork Chops
  9. Leftover pasta salad
  10. California Farm Rustic Rye Bread
  1. わらび餅+ほうじ茶ラテ+生クリーム^_^
  2. 簡単和菓子★麦みそまんじゅう
  3. メキシカン・チキンファヒータ
  4. 2度揚げでカリッサクッの唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826355
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close