簡単なのにお店の味!焼鳥缶の炊き込みご飯

おいもちゃん(21)
おいもちゃん(21) @cook_40339859

簡単にお店で食べるような炊き込みご飯が食べたくて。

このレシピの生い立ち
お父さんが何杯でもいけると言ってくれたレシピなので皆さんにも試していただけたら嬉しいです!

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 焼鳥缶(今回は塩味を使いました) 2缶
  3. にんじん  1/4本
  4. 干し椎茸  2か3個
  5. お好みの具材 油揚げなど◎ お好きなだけ
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 顆粒和風だし 小さじ1
  9. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、干し椎茸と干し椎茸がかぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまでレンジでチン。(600Wで1分から2分)

  2. 2

    にんじん、干し椎茸、しょうがをお好きな形に切ります。

  3. 3

    材料全てを炊飯器に入れます。
    ☆レンジでチンした干し椎茸の水も入れます!←ここがポイント

  4. 4

    二合の線まで足りていなかったら水を足します。
    炊飯器のボタンを押して待つだけです!

  5. 5

    炊飯器からすごくいい香りが♪

コツ・ポイント

干し椎茸を時間かけて戻すのはめんどくさい!レンジでチンすれば一瞬でできます。
とにかく時短で簡単に作りたくて。
美味しすぎると家族から大好評でした。

リアクション

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レシピ作者

おいもちゃん(21)
に公開
大学3年 家族においしいご飯を食べてもらうため勉強中です。クックパッドはじめたばかりなのですが皆さんの素敵なレシピみたいに作れるように頑張ります!
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