さっぱり胡瓜と柴漬けの納豆

きゅうりは銀杏切りに。幅は５ミリから１cm。納豆とサイズを合わせます。
小さじ半分ほどの塩で揉み置いておきます

柴漬けもザクザクっと荒く切ります。納豆とサイズを合わせます。

納豆のパックを開けて、付属の辛子を１つ使用。軽く混ぜる。

１のきゅうりをぎゅうっと絞ったものと、２の柴漬を納豆に混ぜます。

ゴマとかつお節も入れて完成。
よく混ぜて食べてください。

塩味が足りなければ、醤油をひと垂らしするか、お味噌を少量混ぜるとまた違った味わいです。