なすと鶏ミンチのぶっかけそうめん

Name: なすと鶏ミンチのぶっかけそうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふとそうめん 1袋（200g）; 特製めんつゆ：水 1：4; だし酢 大さじ1; A鶏ミンチ 50g; Aたまねぎ 1/4個（みじん切り）; A生しいたけ 2枚（みじん切り）; A生姜 少々（みじん切り）; Bみょうが 1個（小口切り）; Bなす 1個（レンジで加熱して皮をむく）

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

しっかりと味のついた鶏ミンチ肉と夏野菜のナスをのせた、「なすと鶏ミンチのぶっかけそうめん」です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

なすと鶏ミンチのぶっかけそうめん

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ふとそうめん 1袋（200g）
特製めんつゆ：水 1：4
好みの濃さに調整
だし酢大さじ1
A鶏ミンチ 50g
Aたまねぎ 1/4個（みじん切り）
A生しいたけ 2枚（みじん切り）
A生姜少々（みじん切り）
Bみょうが 1個（小口切り）
Bなす 1個（レンジで加熱して皮をむく）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
1.Aを炒め、火が通ったらだし酢でさらに炒める。
2
2.湯がいたふとそうめんにA,Bを盛り付け好みの濃さのめんつゆをかける
3

コツ・ポイント

肉入りそうめんなので、食べ応えも抜群！そうめん以外にもご飯やお豆腐にかけても美味しく召し上がっていただけます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

2022/06/22 06:21に公開

私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。（送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください）

このレシピのキーワード

そうめんなすしいたけみょうがとりひき肉玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ