リンゴの皮も使うのでよく洗う。
8等分にして冷凍する。

ザルとボウルをセットして、ザルに2枚重ねにしたキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れる。

②のキッチンペーパーの端を折り込んでフタするように包み込む。

②より小さめのザルに重しを乗せて③の上に置いて水切りする。（今回は未開封のヨーグルトを重し代わり）冷蔵庫へ。

耐熱皿にリンゴを並べたら、グラニュー糖を振りかけ、バターも乗せ、ラップをふんわりかけてレンジで600W5分。

水切りヨーグルトを乗せ、ナッツ、シナモン、メープルシロップなどお好みのものをトッピングしたら完成。