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鯵の和風カルパッチョ風
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鯵の和風カルパッチョ風-レシピのメイン写真

鯵の和風カルパッチョ風

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

鯵じゃなくても、好きなお刺身で大丈夫です！！
お刺身が残ったときにやってみてー
おつまみにも最高ですよー
このレシピの生い立ち
鯵をいっぱいもらったので。
お刺身は美味しかったですけど、余っちゃったから味変でꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)

鯵じゃなくても、好きなお刺身で大丈夫です！！
お刺身が残ったときにやってみてー
おつまみにも最高ですよー
このレシピの生い立ち
鯵をいっぱいもらったので。
お刺身は美味しかったですけど、余っちゃったから味変でꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)

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鯵の和風カルパッチョ風

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

鯵じゃなくても、好きなお刺身で大丈夫です！！
お刺身が残ったときにやってみてー
おつまみにも最高ですよー
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鯵をいっぱいもらったので。
お刺身は美味しかったですけど、余っちゃったから味変でꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)

鯵じゃなくても、好きなお刺身で大丈夫です！！
お刺身が残ったときにやってみてー
おつまみにも最高ですよー
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お刺身は美味しかったですけど、余っちゃったから味変でꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)

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材料

  • 鯵(三枚おろし) 2枚ほど
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小ネギ 適量
  • ごま油 適量
  • 塩昆布 3つまみ程
  • 味塩 少々
  • 味の素 少々
  • ほんだし 少々
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鯵の切り身は1口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎはスライスします。

  3. 3

    あとは混ぜるだけです。

コツ・ポイント

混ぜてしばらく冷蔵庫に置くと味もしみますよー

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居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345
2022/06/19 05:26に公開
お酒が大好きですー！！まぁ、キッチンドリンカーです！！作ってる間飲んでるのが大好き！！作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｱﾊﾊ
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このレシピのキーワード

カルパッチョ あじ 塩こんぶ こねぎ 玉ねぎ

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