トマトツナ塩昆布の冷製パスタ♡

ぴぇこ @p_e_k_o
旨味がたっぷり、作り置きパスタソース。調味料は塩コショウだけで充分♡工程3まで済ませたら後は好きな時に茹でるだけ!
このレシピの生い立ち
旨味が強いものいっぱい入れたら美味しいかな〜?って思いました。ソースだけ作り置き出来るのも良き。
トマトツナ塩昆布の冷製パスタ♡
旨味がたっぷり、作り置きパスタソース。調味料は塩コショウだけで充分♡工程3まで済ませたら後は好きな時に茹でるだけ!
このレシピの生い立ち
旨味が強いものいっぱい入れたら美味しいかな〜?って思いました。ソースだけ作り置き出来るのも良き。
作り方
- 1
ニンニクを微塵切りにし、大きめのボウルへ入れる。ニンニクが浸かるくらいのオリーブオイルを入れます。
- 2
1を軽くレンジで火を通しておく。気になる方はボウルを冷ましてから次の工程へ。
- 3
トマトは一口大に切る。ツナは軽く油を切っておく。
- 4
1に2を入れ、塩昆布とオリーブオイルを入れる。濃いめに塩コショウをし、和えておく。
作る直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 5
パスタを茹で、冷水で冷やす。水気を切り、3のボウルへ入れて混ぜ合わせる。
- 6
お好みで大葉、白ごま、鰹節などを入れても♡
水菜やルッコラも合います◎
コツ・ポイント
・パスタは固茹でがおすすめです!
・ニンニクが入ることで圧倒的に香りが良くなります!具材はお好みで増減して下さい♡
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