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万能にんにくダレ
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万能にんにくダレ-レシピのメイン写真

万能にんにくダレ

ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

油淋鶏のタレにするなら、醤油を多めにするといいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダと冷奴に合うタレを作りたいと思って、ある食材で作ったところ、おいしかったので。

油淋鶏のタレにするなら、醤油を多めにするといいと思います。
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サラダと冷奴に合うタレを作りたいと思って、ある食材で作ったところ、おいしかったので。

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ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

油淋鶏のタレにするなら、醤油を多めにするといいと思います。
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サラダと冷奴に合うタレを作りたいと思って、ある食材で作ったところ、おいしかったので。

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材料

  • ネギ 1本
  • ごま油 大さじ2
  • にんにく（チューブ） 約1センチ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギをみじんぎりにしておきます

  2. 2

    鍋にごま油、にんにくを入れて火をつける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、ネギを入れ炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて混ぜ合わせたら、出来上がり！

コツ・ポイント

ネギをたっぷり入れると、美味しいです。

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ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564
2022/06/17 10:08に公開
家庭菜園で野菜の栽培をしています。料理が好きなので、レシピを参考にアレンジするのが、最近の楽しみです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく

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