材料を用意します。

にんじんはいちょう切りします。

お湯を沸かしマカロニとにんじんを一緒に茹でます。袋の表示は8分でした。

茹でたら冷まします。

きゅうりは薄切りし塩もみします。ハムは細切りします。

塩もみしたきゅうりは流水で塩を流し水を切ります。

ボウルに冷ましたゆで卵をあけます。

今回ゆで卵は食感を残したいので黄身と白身をスプーンでつぶしました。

❾に絞ったきゅうりとにんじんとマカロニ、ハムを入れます。

マヨネーズと味付塩こしょうとカンタン酢、味の素、練りからしを入れます。

よく混ぜ合わせます。出来上がり。

器に盛りつけます。