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【離乳食完了期】豆腐チャンプル
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【離乳食完了期】豆腐チャンプル-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】豆腐チャンプル

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

ラクして、簡単!大人も子供も美味しい☆おとなの麻婆豆腐を作りながら一緒に作れる取り分け離乳食♪

このレシピの生い立ち
野菜の甘みが出てまた美味しい!
だしの風味と旨味を楽しむ♪
野菜たっぷり大人のカラフル麻婆豆腐を離乳食に取り分けてみました。

“こどもの食育クリエーター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ

ラクして、簡単!大人も子供も美味しい☆おとなの麻婆豆腐を作りながら一緒に作れる取り分け離乳食♪

このレシピの生い立ち
野菜の甘みが出てまた美味しい!
だしの風味と旨味を楽しむ♪
野菜たっぷり大人のカラフル麻婆豆腐を離乳食に取り分けてみました。

“こどもの食育クリエーター”
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やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

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材料

  • 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンの取り分け 大さじ4
  • 豆腐 50g
  • 卵 20g
  • 醤油 数滴
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    【レシピID:20839641】工程4で大さじ4分取り分け、別のフライパンにうつし、豆腐を入れて火にかける。

    • 【離乳食完了期】豆腐チャンプル作り方1写真
  2. 2

    ①に溶いた卵を加えかき混ぜる。

    • 【離乳食完了期】豆腐チャンプル作り方2写真
  3. 3

    醤油を数滴入れて味を整える。

    • 【離乳食完了期】豆腐チャンプル作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、鰹節を少々振りかける。

コツ・ポイント

いつも違ったメニューを楽しむなら豆腐チャンプルもいいかも!
かつおぶしの良い香りで食欲がそそります。

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やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
2022/06/22 08:07に公開
昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる にんじん ピーマン 豚ひき肉 かつお節 卵 玉ねぎ 豆腐

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