作り方
- 1
切り昆布は水に戻します。にんにくはみじん切り、にんじん、しらたきは食べやすい長さに切り揃えます。
- 2
鍋にごま油、にんにくを入れ香りが出るまで炒めます。
- 3
にんじん、水を切った昆布、しらたきの順に炒めます。
- 4
全体に火が通ったら★の調味料で味を調えます。
コツ・ポイント
鷹の爪を加えると大人向けになります。
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