ドライトマトのオイル漬けで作る簡単パスタ
ドライトマトのオイル漬けのトマトはもちろん、旨味が染みたオイルも使って作るパスタ。トマトの濃厚な旨味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。
ドライトマトのオイル漬けで作る簡単パスタ
ドライトマトのオイル漬けのトマトはもちろん、旨味が染みたオイルも使って作るパスタ。トマトの濃厚な旨味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。
作り方
- 1
★ドライトマトのオイル漬けはニンニクやドライハーブが入った自家製品を使用しています。
レシピID : 20789528 -
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を入れたら、パスタをパッケージに記載の時間分茹でます。
-
- 3
パスタを茹でている間にベーコンを1cm幅に切ります。
-
- 4
フライパンでオイル漬けのオリーブオイルを温めます。
-
- 5
ベーコンを炒めます。
-
- 6
茹で上がったパスタの水気をさっと切り、ドライトマトと一緒に⑤のフライパンでさっと火を通します。
-
- 7
塩コショウで味を整えます。
-
- 8
器に盛り、ドライパセリを散らして完成です。
-
- 9
★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/wIf6sg1wZjM
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- 10
■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。
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- 11
■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。
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- 12
■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
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- 13
■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
・トマトのオイル漬けにニンニクが入っていない場合は④の工程ですりおろしにんにくを少量加えてください。
・セミドライトマトのオイル漬けはフードドライヤーで簡単に作ることができます。
レシピID : 20789528
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