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簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め
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簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ニンニク香る☆美味しい☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒めです☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • チンゲン菜 1袋
  • 豚バラブロック 600g
  • ●塩胡椒 適量
  • ●ガーリックパウダー 適量
  • ニンニク 4片
  • サラダ油 大さじ2
  • 酒 50mL
  • 原塩 小さじ1
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    適度な大きさに切った豚肉に●をまぶします。

    • 簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、粗みじんにしたニンニクを入れ、炒め、香りを浸透させます。

    • 簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れ、肉の両面をよく焼き、酒を加え、蓋をし、3分蒸し焼きにします。

    • 簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    3に適度な大きさに切ったチンゲン菜、原塩を入れ、軽く炒めます。

    • 簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクを効かせる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/06/15 08:42に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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炒めもの チンゲンサイ 豚バラかたまり にんにく 酒

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