お弁当に!夏野菜のゆかり和え

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

お弁当の緑のおかずをささっとチンして和えるだけで完成!すき間おかずにお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
我が家の三つ子のお弁当用に!

お弁当に!夏野菜のゆかり和え

お弁当の緑のおかずをささっとチンして和えるだけで完成!すき間おかずにお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
我が家の三つ子のお弁当用に!

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材料

お弁当用カップ3個分
  1. 小松菜 茹でた物50g
  2. オクラ 3〜4本
  3. きゅうり 適量
  4. ゆかり 小さじ1
  5. 白ごま 適量
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は1〜2cm長さに切り耐熱容器に入れて600w1分40秒〜レンチンして茹でる。水気を絞りボウルに入れる。

  2. 2

    薄切りにしたきゅうり、茹でて輪切りにしたオクラ、ゆかり、白だし、白ごまを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切ってレンチンして混ぜるだけ。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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