みょうがは洗って、汚れている部分があれば薄く切り取る。

縦半分に切り、斜めに千切りする。
※先から切ると、下が繋がっているのでバラバラにならず(包丁が滑らない)切りやすい

ボウルに入れ、水抜きのため軽く塩をまぶし、全体を混ぜる。10分ほどおいたら、ギュッと絞る。

絞った茗荷と汁を切ったツナを混ぜ、マヨネーズ大さじ3〜5（好みで調節）を入れて和える。塩、ブラックペッパーで味を整える

お皿に盛り付けて完成！