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節約料理♪「豚バラもやし炒め」
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節約料理♪「豚バラもやし炒め」-レシピのメイン写真

節約料理♪「豚バラもやし炒め」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

半額だったもやし（20円）を使い、簡単で美味しい炒め物にしました。わしゃわしゃ食べちゃって♬
このレシピの生い立ち
ビタミンC、B1、その他ミネラルやアスパラギン酸なども入ったもやし。
お疲れの時こそ是非モヤシを＾＾

半額だったもやし（20円）を使い、簡単で美味しい炒め物にしました。わしゃわしゃ食べちゃって♬
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ビタミンC、B1、その他ミネラルやアスパラギン酸なども入ったもやし。
お疲れの時こそ是非モヤシを＾＾

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節約料理♪「豚バラもやし炒め」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

半額だったもやし（20円）を使い、簡単で美味しい炒め物にしました。わしゃわしゃ食べちゃって♬
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ビタミンC、B1、その他ミネラルやアスパラギン酸なども入ったもやし。
お疲れの時こそ是非モヤシを＾＾

半額だったもやし（20円）を使い、簡単で美味しい炒め物にしました。わしゃわしゃ食べちゃって♬
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お疲れの時こそ是非モヤシを＾＾

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 豚バラor豚コマ 200g
  • ニラ（お好みで） 少々
  • にんにく（みじん切り） 1カケ
  • 生姜（みじん切り） 1カケ
  • 砂糖（今回はてんさい糖） 大1/2
  • 酒 ちょろり
  • 醤油 大2と1/2
  • ごま油 大1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をざざっと水洗いし、ザルにあげておいてね。

    シナシナするモヤシなら少し水に浸すといいよ！

    • 節約料理♪「豚バラもやし炒め」作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、軽く塩胡椒した豚肉とにんにく・生姜を炒める。

    • 節約料理♪「豚バラもやし炒め」作り方2写真
  3. 3

    豚肉がほぼ白くなったら調味料を入れ、

    最後にモヤシとニラを入れザックリ混ぜて15秒で完成♪

    • 節約料理♪「豚バラもやし炒め」作り方3写真

コツ・ポイント

※ニラはお好みで（たまたまあったから入れただけ）
※③の最後が大切。もやしを入れたらささっと・ちゃちゃっと！炒め過ぎない様にね☆

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2022/06/16 07:40に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし にんにく 酒 豚こま しょうが

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