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そばめし辛ラーメン
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そばめし辛ラーメン-レシピのメイン写真

そばめし辛ラーメン

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

韓国風そばめし。
辛ラーメンを使った旨辛のそばめし♬
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辛ラーメンアレンジ。

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材料

1人分
  • キャベツ 3枚
  • 水 200ml
  • 辛ラーメン(カップ) 1個
  • ごま油 大さじ1
  • ご飯 150g
  • チョリソー(ウィンナー) 3本
  • ★牡蠣だし醤油 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    →コレを使います。

    辛ラーメン(カップ)

    • そばめし辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    キャベツをザク切りにする。
    チョリソーは1cm幅にカットする。

    • そばめし辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキャベツ・水を入れて火にかける。

    • そばめし辛ラーメン作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら辛ラーメンの麺・スープを入れて煮込む。

    • そばめし辛ラーメン作り方4写真
  5. 5

    水がなくなってまだ麺が固かったらお湯を適量足す。

    • そばめし辛ラーメン作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなったら、ごま油を回しかけてチョリソーを入れて炒める。

    • そばめし辛ラーメン作り方6写真
  7. 7

    チョリソーに焼き色がついたらご飯を入れて炒める。

    • そばめし辛ラーメン作り方7写真
  8. 8

    ★で味を調える。

    • そばめし辛ラーメン作り方8写真
  9. 9

    お焦げも出来て美味しいです。

    • そばめし辛ラーメン作り方9写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2022/06/23 06:56に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

そばめし ラーメン キャベツ ソーセージ チョリソー ご飯

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