みょうがをななめに切ってから千切りにして、みじん切りにする…って超大変～！！これならストレスなく、簡単にみじん切りに。
このレシピの生い立ち
”みょうがの簡単な千切りの仕方”ってレシピで、「ななめに薄切りにしてから、それを千切りにして、それをみじん切りにする」って言うのを見て、その通りにしていましたが、全然簡単じゃないし、面倒くさくて…(+o+)