コーン、オクラ、は茹でて5mmの輪切り海老も1cmくらいの輪切りにする。
枝豆もサヤから出しておく。
（冷凍枝豆使用）

鍋に☆を入れ沸騰したら火を止めゼラチンを入れてかき混ぜる。

バットに移して粗熱を取る。
ある程度冷めたら、①②をまんべんなく入れる。

冷蔵庫で2時間くらい冷やし、固まっていたら取り出してスプーンでゼラチンを崩す。
クリームチーズの所は形を崩さないように。

グラスに⑤を具をバランスよく入れる。
上にいくらを乗せる場合、パプリカなしでいくらだけでも。

いくらは載せない場合、材料に赤色を入れたいので赤パプリカを混ぜて、上にバジルやイタリアンパセリを飾ります。