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豆乳ココアプリン
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豆乳ココアプリン-レシピのメイン写真

豆乳ココアプリン

へる〜め
へる〜め @cook_40344552

牛乳が苦手な方でも食べられるよう、豆乳を使ったデザートを考案しました。食べやすいよう、ココア味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
豆乳を使用する事で牛乳アレルギーを持つ方でも安心して食べて頂けると思います。使用する材料も少ないので気軽に作ってみて欲しいです。

牛乳が苦手な方でも食べられるよう、豆乳を使ったデザートを考案しました。食べやすいよう、ココア味に仕上げました。
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へる〜め
へる〜め @cook_40344552

牛乳が苦手な方でも食べられるよう、豆乳を使ったデザートを考案しました。食べやすいよう、ココア味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
豆乳を使用する事で牛乳アレルギーを持つ方でも安心して食べて頂けると思います。使用する材料も少ないので気軽に作ってみて欲しいです。

牛乳が苦手な方でも食べられるよう、豆乳を使ったデザートを考案しました。食べやすいよう、ココア味に仕上げました。
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材料

4個分(150ccカップ使用)
  • 無調整豆乳 250g
  • 砂糖(上白糖) 22.5g(大さじ2と1/2)
  • 純ココア 9g(大さじ1と1/2)
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水(お湯) 30g(大さじ2)
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作り方

  1. 1

    下準備
    ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふやかす。

    • 豆乳ココアプリン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにお湯(大さじ2)、純ココアを入れて混ぜ、溶かす。

  3. 3

    鍋に無調整豆乳、砂糖、溶かした純ココアを入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。

    • 豆乳ココアプリン作り方3写真
  4. 4

    ふやかしたゼラチンを鍋に加え、溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    容器に等分に注ぎ、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めて完成。
    ☆好みでホイップやココアを振りかけてアレンジできます

    • 豆乳ココアプリン作り方5写真
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へる〜め
へる〜め @cook_40344552
2022/10/04 22:22に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ココア ゼラチン

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