簡単 ご飯がすすむ キムタク炒め
メインのおかずとしても、ご飯にのせてキムタク丼でも、肴としても最高です
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのを使いたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に、片栗粉以外の(下味)を入れ軽く揉み込み10分～15程おいておきます
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- 2
ニラは4~5cmに切っておきます
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- 3
フライパンを中火にかけ、ごま油を敷きにんにくを入れキムチをサッと炒めます
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- 4
豚肉に片栗粉を加えて混ぜ合わせて、③へ加えて炒めます
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- 5
お肉に大体火が通ってきたら、もやしを加え炒めます
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- 6
もやしが少ししんなりしたら、ニラと刻んだ沢庵を加えます
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- 7
みりんを加え、味を整えたら出来上がりです
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- 8
★人気検索「キムタク」でTOP10入りしました。沢山のレシピの中からご覧になって頂きありがとうございます。R6.2.2
コツ・ポイント
お肉に下味をつけ、炒める前に片栗粉でコーティングするとお肉が柔らかく美味しいです
つくれぽ
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