じゃがいもグラタン
aminispoon @cook_40346789
じゃがいもをくり抜きカップにしたお弁当にもぴったりなグラタンです
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮を剥くのがイヤでやってみたズボラメニューです
人参などは離乳食の為に茹でたものの一部をつかいました
じゃがいもグラタン
じゃがいもをくり抜きカップにしたお弁当にもぴったりなグラタンです
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮を剥くのがイヤでやってみたズボラメニューです
人参などは離乳食の為に茹でたものの一部をつかいました
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い電子レンジでやわらかくなるまでチンする
- 2
人参、ブロッコリーなどの野菜を茹でておく
- 3
①ができたら上を少し切り皮を破らないようにくり抜く
- 4
くれ抜けた③に肉を巻く
- 5
③の中身と②を鍋に入れ牛乳で伸ばし☆を入れ混ぜる
- 6
⑤を④に入れチーズをかけあればパン粉をかけ220℃のオーブンで10分くらい焼く
おいしい焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
中身にハムやコーンを入れたりケチャップ味にしたりアレンジできます
また中身があまりますのでオーブン対応のおかずカップなどに入れそれにもチーズをかけじゃがいもの隙間に置きオーブンで焼くといいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20835786
