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簡単！ピリ辛さっぱり冷麺風キムチ素麺☆
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簡単！ピリ辛さっぱり冷麺風キムチ素麺☆-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛さっぱり冷麺風キムチ素麺☆

saooinn
saooinn @cook_40348591

キムチ鍋の素のピリ辛とお酢のさっぱりが食欲をそそる冷麺風そうめんレシピです☆
このレシピの生い立ち
食欲が無いけど、辛くて酸っぱいものを手軽に食べたいと思い作りました。

キムチ鍋の素のピリ辛とお酢のさっぱりが食欲をそそる冷麺風そうめんレシピです☆
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食欲が無いけど、辛くて酸っぱいものを手軽に食べたいと思い作りました。

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saooinn
saooinn @cook_40348591

キムチ鍋の素のピリ辛とお酢のさっぱりが食欲をそそる冷麺風そうめんレシピです☆
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食欲が無いけど、辛くて酸っぱいものを手軽に食べたいと思い作りました。

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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • ●エバラキムチ鍋の素 100ml
  • ●お酢(ミツカン穀物酢) 40ml
  • ●水 100ml
  • キムチ 適量
  • 茹で卵(お好みで) 2個
  • もみ海苔(お好みで) 適量
  • すりごま(白ごま)(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせて、盛り付け用のお皿に分ける。

  2. 2

    素麺を沸騰したお湯で1分半〜2分固さを確認しながら茹でる。

  3. 3

    素麺をザルにあげて冷水で冷ます。

  4. 4

    ①のお皿に素麺を盛り付けて、お好みの材料を乗せたら出来上がり♫

コツ・ポイント

もっと酸っぱいのがいい！という方はお酢で、もっと薄味がいい！という方はエバラキムチ鍋の素を減らすかお水で調整してください(^^)

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saooinn
saooinn @cook_40348591
2020/06/03 11:27に公開

このレシピのキーワード

キムチ そうめん ゆで卵

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