娘が大好きなうちのミートパイ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
手作りのミートパイは格別な美味しさですよね♡簡単に出来るのでイベントの時などにぴったりです♡
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に♡
毎年リクエスト聞くと絶対ミートパイって言う程大好きな昔から作ってるうちのミートパイです。
娘が大好きなうちのミートパイ♡
手作りのミートパイは格別な美味しさですよね♡簡単に出来るのでイベントの時などにぴったりです♡
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に♡
毎年リクエスト聞くと絶対ミートパイって言う程大好きな昔から作ってるうちのミートパイです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して①を少し炒め、水を入れて水が無くなるまで煮込む。
-
- 3
挽肉を入れて火が通るまで炒めたら◇を入れて、混ぜながら馴染ませる。
味を見て塩こしょうする。 -
- 4
薄力粉を振り入れて汁気が無くなってまとまったら火を止めて、しっかり冷ましておく。
-
- 5
オーブンを230℃に予熱する。
解凍したパイシートを少し伸ばして型にはめたら、④を半分乗せる。
-
- 6
回りに溶き卵を塗り、もう１枚のパイシートも少し伸ばして蓋をして、好きな模様や凸をする。
-
- 7
全体に溶き卵を塗ってオーブンで30～35分焼く。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度や焼き時間は調整してください。
うちのオーブンは火力が弱いです。
フィリングは2回分作れる様に倍量になってます。
うちは半分はジップロックに入れて冷凍します。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20836602
