ピーマンを細切りする。

いんげんを1口大に切る。

牛肉を1口大に切る。

フライパンにごま油をしく。

③の牛肉を入れて炒める。

牛肉の色が変わってきたら、①のピーマン、②のいんげんを加えて炒める。

マヨネーズ、ポン酢、砂糖を加えて炒める。