CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚揚げのそぼろあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚揚げのそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げのそぼろあんかけ

kyootan
kyootan @cook_40331847

挽肉もあんかけになっていると、食べやすいです。
冷蔵庫の中にあるもので簡単に。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫にあったので、いつもと違う味にしてみました。

挽肉もあんかけになっていると、食べやすいです。
冷蔵庫の中にあるもので簡単に。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫にあったので、いつもと違う味にしてみました。

もっと読む

厚揚げのそぼろあんかけ

kyootan
kyootan @cook_40331847

挽肉もあんかけになっていると、食べやすいです。
冷蔵庫の中にあるもので簡単に。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫にあったので、いつもと違う味にしてみました。

挽肉もあんかけになっていると、食べやすいです。
冷蔵庫の中にあるもので簡単に。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫にあったので、いつもと違う味にしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 厚揚げ 一袋(300g)
  • 挽肉 150g
  • 玉ねぎ 中 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • 椎茸 2個
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜(すりおろし) 好みの量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 水解き片栗粉用
  • あさつき 好みの量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、椎茸をみじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンを熱して油を引き、挽肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸を炒める。

  4. 4

    3に火が通ったら、厚揚げを入れて、さらに炒める。

    • 厚揚げのそぼろあんかけ作り方4写真
  5. 5

    なじんできたら、★をいれ、さらに炒める。

    • 厚揚げのそぼろあんかけ作り方5写真
  6. 6

    最後に、水解き片栗粉を混ぜ、とろみが出たところで、あかつきをいれて出来上がり。

    • 厚揚げのそぼろあんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

味付けはやや薄めなので、濃い味がお好みであれば、量を増やしてください。
今回は生姜を入れましたが、コチュジャンを入れてピリッとした感じも美味しいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kyootan
kyootan @cook_40331847
2020/06/01 22:56に公開
お家時間は、楽しく料理。簡単に美味しい物、食べたいなぁ~。
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ ひき肉 片栗粉 あさつき しいたけ にんじん 厚揚げ 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉の甘辛煮
  2. かつお生節しょうゆと新玉ねぎのマヨ和え
  3. かぼちゃと牛肉のオイスター煮
  4. 春雨の白だし炒め
  5. 白だしとみりんだけで!あっさり鶏じゃが
  1. やみつき 居酒屋風ごぼうの唐揚げ
  2. 牛乳大量消費 ミルク餅
  3. スイートチリソースで簡単に!エビチリ
  4. キャラ弁*キティ・マイメロ・プリン
  5. 肉みそ油うどん
  6. Japanese Cheesecake
  7. Hawaiian mac salad
  8. Chef Zee's Cuban Sandwiches
  9. New York style Cheesecake
  10. Goma Ae (Vegetable with sesame sauce)
  1. お弁当★牛ハラミ炒め/記録用★
  2. 菜の花とくるみの華
  3. 鶏ひき肉でヘルシーミートソース
  4. 美味しい!ピーマン牛肉マヨポン炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20838709
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close