お肉の簡単★保存方法～ひき肉～

あき☆いちご
あき☆いちご @cook_40093897

まとめ買いが推奨されチルド室がいっぱいになっちゃった！

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材料

  1. ラップ 適量
  2. ひき肉等 買ってきたもの

作り方

  1. 1

    台にラップをひく
    ※中身の２倍くらいが目安

  2. 2

    お肉パックの表面にお肉をくっつけるかんじで、いったんえいっとひっくりかえす。

    白トレーの上からポンポンとたたく

  3. 3

    ひいたラップの上にトレーごとおき、トレーの裏からもともとのラップをはがす。

  4. 4

    白トレーをはずす。
    ※このとき、もともとのラップははがさない！消費期限等が書いてあるため

  5. 5

    お肉をもともとのラップとひいたラップでくるむ
    ※ひき肉はこの時にすじをいれると分割しやすい

  6. 6

    ちゃんとくるめば、空気が入らずに新鮮☆
    しかもこのまま冷凍もできるし、チルド室がいっぱいにならない。消費期限もみえる

  7. 7

    お肉の簡単★解凍方法～ひき肉～
    ID:19723789

コツ・ポイント

お肉の白トレー(パック)がチルド室満杯の原因かな？とおもいやってみました！
買ってきてすぐ包み直して保存して、消費期限までに使えなかったら冷凍もできて一石二鳥！
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