激うま！簡単！スタミナ豚丼！
りょっぴずきっちん @cook_40343730
ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
このレシピの生い立ち
普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。
激うま！簡単！スタミナ豚丼！
ガッツリ系でとても美味しい！スタミナ満点な豚丼です。
美味しいですが、高カロリーなので食べすぎ注意です笑
このレシピの生い立ち
普段は焼肉のタレを絡めて食べていましたが、焼き鳥を作ったタレで作ってみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
豚肉を炒めます
-
- 2
ニンニクをスライスとみじん切り、玉ねぎは細めに切ります
-
- 3
豚肉を炒めたら1度皿にあげて、そのフライパンで玉ねぎを炒めます
- 4
玉ねぎが飴色になったら、刻みニンニク、ニンニクスライス、醤油・みりん・酒、砂糖を入れて少し煮詰めます
-
- 5
少し煮つめたら肉を入れ、全体に絡ませます
-
- 6
ご飯の上に切ったサニーレタスをのせます
- 7
その上に肉を乗せます
- 8
お好みでマヨネーズと卵を乗せて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎにしっかりと火を通しましょう
レタスはサニーレタスでも普通のレタスでも大丈夫ですが、敷いた方が美味しく頂けます
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