作り方
- 1
ビスケットをジッパー付袋に入れてしっかり閉じ、綿棒などで砕きます。
-
- 2
粉々になるまで砕いてください。
-
- 3
牛乳を少しずつ加え、ぎゅっと握った時にまとまるくらいにしておきます。
-
- 4
ボウルにクリームチーズと砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
-
- 5
卵を加えて更によく混ぜ合わせます。
-
- 6
生クリームを加えて混ぜます。
-
- 7
小麦粉を大さじ１ずつ4回に分けて加えます。小麦粉を足すたびによく混ぜます。
-
- 8
ケーキ型（タルト型）にクッキングペーパーを敷き、３で作ったビスケット生地をギュっと敷き詰めます。
-
- 9
７で作った生地を流し込みます。
-
- 10
パウンド型では180度のオーブンで40分ほど、タルト型では170度で30分ほど焼いてください。
-
- 11
取り出したら冷蔵庫でしっかり冷やします。
冷凍庫で凍らせてもおいしいのでお試しください！ -
コツ・ポイント
お砂糖控えめになっていますので甘いのがお好きな方はもう少し入れても良いと思います♡
今回パウンドケーキ型で作ったのでタルト型で作る場合は170度で30分くらいで焼いてください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
♪チーズケーキバー♪ ♪チーズケーキバー♪
混ぜ混ぜしているうちにできちゃうチーズケーキ♪大量生産して大学の友達に配りました～♪さっぱりしたチーズケーキだからいっぱい食べれますよ～♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837140
