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牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め
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牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め-レシピのメイン写真

牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

カレー風味で食欲そそる✨炒めものです
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牛肉があったので☆

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材料

3人分
  • 牛こま切れ 400g
  • インゲン 70g
  • エリンギ 2パック
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 大さじ2
  • ◇下味調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • ☆調味料
  • 酒 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛こま切れ400gに◇調味料で下味をつける

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方1写真
  2. 2

    インゲン70g→斜め切り
    エリンギ2パック→食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ1個→薄切り

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方2写真
  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方3写真
  4. 4

    油大さじ2を熱し、牛肉を炒める

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜を全て入れ炒める

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れ炒める

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方6写真
  7. 7

    完成✨

    • 牛肉とエリンギのオイスター・カレー炒め作り方7写真

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/06/03 14:12に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの いんげん エリンギ 牛細切れ 酒 カレー粉 玉ねぎ

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