しめじがとってもお買い得だったので、冷蔵庫の小松菜と合わせて、野菜が取れる小鉢を作りたくて。
このレシピの生い立ち
とりあえずこの調味料で作りましたが、
白だしで作ってみても絶対美味しいと思いました。

今回は茹でましたが、レンチンの方が簡単だし、
水分も絞りやすいかも。

タラコは多いに越したことがない。