タマネギはスライスして2分間加熱し、絞って水を切っておく。

ベーコンは細切りにしてフライパンでカリカリに炒めておく。

じゃがいもを三等分に切り、レンジで600Wで9分間加熱する。温かい内に牛乳を加えながら滑らかになるまでマッシュしていく。

③にベーコン・タマネギを入れ混ぜていく。

そこに味を見ながらマヨネーズ・調味料を加えて、最後にバジルを加えて完成。