(下ごしらえ)冷凍のシーフード(具はお好み)を解凍する

(下ごしらえ)いい感じに解凍した1を綺麗に洗って、お酒と塩でよく揉みましょう。
(私は臭みを取るためにしました)

(下ごしらえ)3を軽く洗いましょう

(下ごしらえ)ニラパクチーを適当な大きさに切る。

フラパイに油を引いて、シーフードを炒める

シーフードに火が通ったら一旦取り出し、フライパンの汚れを取ります

卵を二つ軽くかき混ぜ、フライパンに流し入れ、すぐにご飯を投入し炒める。

7に炒めたシーフードを入れて、香味ペーストで味を整える

8にニラとパクチーを入れて軽く火を通した完成