まずはスパイスを揃えます。唐辛子、パプリカ、キャラウェイシード、タイム、シナモン。ニンニク、オリーブオイル。塩胡椒。

ラムをジップロックに入れて、オリーブオイルを入れ、材料のスパイスを全て入れます。唐辛子はハサミで切って入れます。

ニンニクは潰してみじん切りに。封をして振り混ぜます。そのあと空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かせます。

翌日の夕方、キャンプ場にて焼きました。

完成デス。