自家製★乾燥そら豆
140㎝わんたるママ @wanntalu
簡単に作れる乾燥そら豆です。長期保存が出来て、そら豆を長く美味しく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
そら豆を長く楽しみたいと思い、乾燥そら豆にしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12601225597.html
自家製★乾燥そら豆
簡単に作れる乾燥そら豆です。長期保存が出来て、そら豆を長く美味しく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
そら豆を長く楽しみたいと思い、乾燥そら豆にしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12601225597.html
作り方
- 1
そら豆はさやに入れたまま新聞紙の上などに広げて干します。
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- 2
真っ黒になってカラカラになるまで干したら完成。（今回は1週間くらいかかりました）
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- 3
さやから出して、封筒などに入れて冷蔵庫へ入れておくと、長期保存できます。使いたいときは水で戻してからお料理に使って下さい
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- 4
乾燥そら豆の甘煮（レシピID : 20749086）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
さやから出して乾燥させると、所々黒くなってしまうので、さやに入れたまま乾燥させるといいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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