なすとブロッコリーのガーリック炒め

mysまま
mysまま @cook_40156443

にんにくとバターポン酢で食欲増進^^*
少ない材料でささっと。
10分あれば出来る時短レシピです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理したくて…

なすとブロッコリーのガーリック炒め

にんにくとバターポン酢で食欲増進^^*
少ない材料でささっと。
10分あれば出来る時短レシピです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理したくて…

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材料

  1. なす 2本
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. ハム(ベーコンウインナーでもOK) 3~5枚
  4. バター(マーガリン) 大さじ1
  5. にんにくチューブ 大さじ1
  6. ポン酢 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 人参、きのこ、もやし、ピーマン…等冷蔵庫にある野菜でOKです♡

作り方

  1. 1

    ナスは1口大の乱切り
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーは耐熱皿にいれ、500wで3分チン

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ、ブロッコリー・なす・ハムを投入し炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ポン酢を回しかけ完成♡
    味をみて塩コショウを追加してください。

コツ・ポイント

バターもにんにくチューブもポン酢も、分量書いていますが全てざっくりで大丈夫です(o^^o)

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