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素麺チャンプル
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素麺チャンプル-レシピのメイン写真

素麺チャンプル

てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076

冷蔵庫の残り物でつくりました
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなく一品で栄養を詰め込んでみました!

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材料

3人分
  • だし割り醤油 適量
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/4
  • キャベツ 3枚
  • 豚肉 200g
  • 素麺 3束
  • 鶏だし 適量
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    だし割り醤油を少し入れた炒り卵を作っておく

  2. 2

    ピーマン、人参、キャベツ切る

  3. 3

    豚の細切れを炒める。豚肉が炒まったら、野菜を入れて炒め鶏がらだしとオイスターソースで味をつける

  4. 4

    全部炒まったら、素麺を加えてさらに炒め全体に絡まったら出来上がり!

コツ・ポイント

卵を地味に味をつける。素麺に焦げ目をつけておやきみたいにしても美味しいです^_^

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てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076
2020/06/01 10:39に公開
思い出したかの様に、たまーに気がむいたらあげてます^_^
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このレシピのキーワード

そうめんチャンプル 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン そうめん

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