シロさんの中華風豚肉と野菜のきんぴら

シロさんの中華風豚肉と野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

シロさんの中華風豚肉と野菜のきんぴら

anan♪mogu2 @cook_40311631

15巻でシロさんが作っていたレシピです。冷蔵庫の残り野菜一掃メニュー！
このレシピの生い立ち
まとめ買いしてあった人参とごぼうが少ししなしなになっていたので、シロさんレシピに頼りました

15巻でシロさんが作っていたレシピです。冷蔵庫の残り野菜一掃メニュー！
このレシピの生い立ち
まとめ買いしてあった人参とごぼうが少ししなしなになっていたので、シロさんレシピに頼りました

もっと読む

シロさんの中華風豚肉と野菜のきんぴら

anan♪mogu2 @cook_40311631

15巻でシロさんが作っていたレシピです。冷蔵庫の残り野菜一掃メニュー！
このレシピの生い立ち
まとめ買いしてあった人参とごぼうが少ししなしなになっていたので、シロさんレシピに頼りました

15巻でシロさんが作っていたレシピです。冷蔵庫の残り野菜一掃メニュー！
このレシピの生い立ち
まとめ買いしてあった人参とごぼうが少ししなしなになっていたので、シロさんレシピに頼りました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

ごぼう 1本
人参 1本
ネギ青いところ2本分
豚バラ薄切り 100g
サラダ油適量
コショウ少々
☆酒少々
☆しょうゆ大1
☆オイスターソース大1
☆水 50cc

レシピを保存

作り方

1

ごぼうはささがき、人参は長さを1/3にしてから薄い短冊切り、ネギは斜め切り
2

豚バラ薄切り肉は細切りにする
3

フライパンにサラダ油と②の豚肉を入れてコショウ少々をふり、肉の色が変わるまで炒める
4

③に人参とごぼうを入れ、油がまわるまで中火でよく炒める
5

☆の調味料を入れたら蓋をして弱火で5分ほど煮る
6

ごぼうと人参に火が通ったら、最後にネギを入れて水気がなくなるまで中火にかけて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫の整理メニューなので、他にも残っている野菜はぱっぱと切っていれちゃいましょう！辛いのがお好きな方はお好みで豆板醤をいれるのも美味しいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

anan♪mogu2

anan♪mogu2 @cook_40311631

2020/06/01 10:39に公開

産休中ママの気ままなお料理基本的には和食が好き♥️でも、外食ではおしゃれなプレートランチとか好き♥️ホームベーカリーがあるので少しずつパン作りにも手を出してます

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴらねぎごぼうにんじん酒豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ