鶏もも肉とキャベツの春巻き！
LOSHINA @cook_40317865
鶏肉の照焼きとキャベツがとってもあい、美味しいです
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とチーズのコンビはとっても美味しいので
( ´ ▽ ` )
鶏もも肉とキャベツの春巻き！
鶏肉の照焼きとキャベツがとってもあい、美味しいです
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とチーズのコンビはとっても美味しいので
( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
キャベツを千切りして、レンチンし水でサッと冷ましてから水気を絞り、マヨネーズと塩を入れ混ぜておきます
- 2
★を混ぜておきます。
小麦粉と水で春巻きの皮を閉じる、のりを作っておきます - 3
チーズ一枚につき4等分に切っておきます
- 4
鶏肉の皮と身を別々にし、脂肪をとって肉を小さくそぎ切りにし、皮も小さく切ります。皮を別にしたほうが切りやすいです
-
- 5
フライパンにサラダ油を少しひき、鶏肉を炒めます。火がとおってきたら、★の調味料をいれ強火で煮詰めます
- 6
春巻きの皮に、チーズ、キャベツ、鶏肉、チーズの順に乗せて巻きます。のりでとめます
-
- 7
フライパンにサラダ油を多めに入れ、高温で揚げ焼きして出来上がりです。
具に火が、とおっているのでカラリと揚がればよいです
コツ・ポイント
10等分に具材を分けれればオッケーです☆
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