レタスの辛味炒め

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

ChefooDo五十嵐美幸シェフおすすめの
『レタス』レシピです!
簡単・お手軽で、ちょっぴり本格的な
お味に☆

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材料

2人分
  1. レタス 300g(1玉)
  2. A)ごま 大さじ3
  3.   酢  大さじ3
  4.   砂糖 大さじ1
  5.   しょう油 大さじ1
  6.   豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは一口大に、手でちぎる。

  2. 2

    フライパンにAを入れ、軽く火にかけたら、①を入れて、さっとからめる。

コツ・ポイント

調味料を先に火にかけ、レタスに絡ませるのがポイントです!レタスを火にかけすぎないことで、レタスの食感もに◎
★★・…——‥・ ・…━——…・★★
レシピ考案 ChefooDo・五十嵐美幸シェフ

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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