ポキ風♡漬けマグロサーモンアボカド丼
★＊RikO＊★ @___maririn___
ポキ風の、簡単な漬けにしたマグロとサーモンを、アボカドと和えて丼にしました。とても簡単で贅沢な丼です。
このレシピの生い立ち
お刺身が安い時に、豪華に見える簡単漬け丼に。
ポキ風♡漬けマグロサーモンアボカド丼
ポキ風の、簡単な漬けにしたマグロとサーモンを、アボカドと和えて丼にしました。とても簡単で贅沢な丼です。
このレシピの生い立ち
お刺身が安い時に、豪華に見える簡単漬け丼に。
作り方
- 1
マグロ、サーモンは約1cmの拍子切りにします。
-
- 2
ボウル又はタッパーに★を混ぜ、マグロとサーモンを加えて良く混ぜます。冷蔵庫で15分以上休ませます。
-
- 3
食べる前にアボカド拍子切りにして加えます。塩2〜3つまみで味を整えます。
簡単な切り方はこちら→ ID:19605356 -
- 4
大葉は千切りにします。
器にご飯を盛り、刻み海苔と大葉を散らしたら -
- 5
漬けをたっぷりかけ、お好みで卵黄や温泉卵をのせ、完成です。
-
コツ・ポイント
マグロとサーモンどちらかだけでももちろんOKです。
最後に塩で味をしめた方が美味しいです。
漬け時間は、15分から長くても1晩が良いです。
お好みで、豆板醤を少量加えても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
とろっと濃厚！ うにサーモンとアボカド丼 とろっと濃厚！ うにサーモンとアボカド丼
とろりとした舌触りが似ていて相性の良い、ウニ・サーモン・アボカドを合わせた丼です！濃厚でコクのあるおいしさを楽しめます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837788
