ふきの出汁煮 クック7167ちゃん @cook_40206953 香り高いふきが引き立つようシンプルに煮た1品です♫このレシピの生い立ちシンプルが一番… もっと読む 香り高いふきが引き立つようシンプルに煮た1品です♫このレシピの生い立ちシンプルが一番… もっと読む ふきの出汁煮 クック7167ちゃん @cook_40206953 香り高いふきが引き立つようシンプルに煮た1品です♫このレシピの生い立ちシンプルが一番… もっと読む 香り高いふきが引き立つようシンプルに煮た1品です♫このレシピの生い立ちシンプルが一番… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ふき 1束 油揚げ 1/2枚 【出汁】 水↓ 500cc 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 本だし 小さじ2 昆布出汁 小さじ2 醤油 小さじ1 塩↑ 少々 鰹節 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ふきは筋を取り板ずりする 2 3〜4cm幅にカットし酢水につけそのまま鍋に入れ沸とうしたら3〜4分茹でる 3 ざるにあけ水にさらし筋が残ってればしっかりとる 4 鍋に出汁とふきをいれ油揚げを適度なサイズにカットし一緒に柔らかくなるまで落とし蓋をし煮込む(圧力鍋だと40分程) 5 熱を冷まし漬け置きし味を染み込ませる 6 鰹節をふりトッピングする コツ・ポイント ふきの筋取りは一度茹でてからでも大丈夫です！包丁の根本を使い削ぐようにとるとしっかり取れます♫ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20837987 コピーしました！ クック7167ちゃん @cook_40206953 2020/06/01 13:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 適当・想像・目分量 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 フキ かつお節 酒 コンブ 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ じゅわとろ～🤭なすとピーマンの焼きびたし チキンのトマト煮 ピーマン＆カラーピーマンの梅かつお合え 炊飯器で爆速！鶏もも肉と大根の煮物 ブロッコリーとトマトの☆ペペロンサラダ🥗 やみつき 居酒屋風ごぼうの唐揚げ 牛乳大量消費 ミルク餅 スイートチリソースで簡単に！エビチリ キャラ弁＊キティ・マイメロ・プリン 肉みそ油うどん Japanese Cheesecake Hawaiian mac salad Chef Zee's Cuban Sandwiches New York style Cheesecake Goma Ae (Vegetable with sesame sauce) らっきょうの甘酢漬け 簡単過ぎ！塩昆布と小海老の炊き込みご飯 イワシのスタミナ焼き 小松菜と豚肉の炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837987
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