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【保育園給食】スパゲティ—ナポリタン
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【保育園給食】スパゲティ—ナポリタン-レシピのメイン写真

【保育園給食】スパゲティ—ナポリタン

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

園児の大好きなメニュー、ナポリタンです。
このレシピの生い立ち
園児の大好きなナポリタンです。乳アレルギー児もいるため粉チーズはかけていません。又味付けも薄めにしています。園児の大好きな麺メニューはナポリタンとラーメンです。

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園児の大好きなナポリタンです。乳アレルギー児もいるため粉チーズはかけていません。又味付けも薄めにしています。園児の大好きな麺メニューはナポリタンとラーメンです。

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【保育園給食】スパゲティ—ナポリタン

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

園児の大好きなメニュー、ナポリタンです。
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園児の大好きなナポリタンです。乳アレルギー児もいるため粉チーズはかけていません。又味付けも薄めにしています。園児の大好きな麺メニューはナポリタンとラーメンです。

園児の大好きなメニュー、ナポリタンです。
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材料

1人分
  • スパゲティ— 50g
  • 玉ねぎ 20g
  • 人参 5g
  • ベーコン 5g
  • ピーマン 5g
  • 油 0.5g
  • ケチャップ 30g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ウスターソース 1cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、半分に切り、その又半分の長さの薄切りにする。人参は2cm長さの千切りにする。

  2. 2

    ピーマンは半分に切り、種を取ってから千切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3

    スパゲティ—は袋に記載通りの時間ゆで、ザルに上げる。

  4. 4

    鍋に油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒め、野菜が柔らかくなったらケチャップ、塩、こしょう、ウスターソースを加える。

  5. 5

    4にスパゲティ—を加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はその時にある野菜何でもいいです。スパゲティーはハーフの長さのものを使用していますが、普通の長さのものを半分に折ってから使用してもいいです。味付けはシンプルにしていますが、大人向きにはにんにくやバジルを入れると更においしいいです。

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長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
2020/06/29 23:19に公開
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ にんじん ピーマン ベーコン 玉ねぎ ケチャップ

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