海苔の角が上にくるようにおきごはんの1/4量を真ん中に広げ、上に鮭をのせます。

鮭の上にモッツァレラチーズのスライスチーズをのせます。

レタスをのせます。

ご飯を1/4量のせ、軽くぬちまーす塩をふり上下の海苔を畳み、次に左右の海苔をプレゼントを包むように脇を倒して畳みます。

海苔は他社切れても大丈夫。海苔を畳めたら、ラップで包んで落ち着かせます。

ラップごと半分にきります。

タッパー煮詰めて、ゴマをふって完成。