簡単☆炊きこみご飯

ma0ak
ma0ak @cook_40348710

鶏せせり肉を使うことで簡単に美味しい炊き込みご飯ができます!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉とごぼうの炊き込みご飯をアレンジしてみたところ、、鶏せせり肉でとっても美味しいみんな大好きな味の炊き込みご飯になりました(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. 鶏せせり肉 300g
  2. ささがきごぼう 1袋
  3. ◆醤油 大さじ2
  4. ◆みりん 大さじ2
  5. お米 2合
  6. 白だし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏せせり肉を食べやすい大きさ(2㎝くらい)に切る。

  2. 2

    ささがきごぼうと切ったせせり肉をフライパンで炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、◆醤油と◆みりんを入れて汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    お米を洗い水気を切って炊飯器に入れ、その上に炒めた具材を入れる。

  5. 5

    白だし、醤油を入れ、目盛りプラス半合分多く水を入れて少しかき混ぜる。

  6. 6

    あとは炊飯ボタンを押して普通通り炊きます!!

コツ・ポイント

具材はせせり肉とごぼうの他に人参や刻んだ油揚げを入れても美味しいです(^^)!
炊き上がったあとにきざみ青葱やきざみ海苔をかけて食べるとまた美味しく止まらなくなります♫

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レシピ作者

ma0ak
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