梅おかか冷製パスタ

Name: 梅おかか冷製パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カッペリーニ 150g; 【A】めんつゆ 大さじ2; 【A】オリーブオイル 大さじ2; 【A】梅干し（はちみつ漬け） 2個; 【A】わかめ 50g; 【A】トマト 5〜6個; 【A】白ごま 適量; かつお節 適量

sugar148 @cook_40305187

これからの季節に大活躍！
さっぱりとした和風の冷製パスタで涼みましょう！
★オリーブオイルとめんつゆは1:1です！
このレシピの生い立ち
夏らしいさっぱりとしたパスタが食べたくなったので、レシピを作ってみました！

梅おかか冷製パスタ

sugar148 @cook_40305187

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材料

2人分

カッペリーニ 150g
【A】めんつゆ大さじ2
【A】オリーブオイル大さじ2
【A】梅干し（はちみつ漬け） 2個
【A】わかめ 50g
【A】トマト 5〜6個
【A】白ごま適量
かつお節適量

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作り方

1
動画→https://www.youtube.com/channel/UC-joUaDq9gKp1pgyfj7oGww
2

トマトを1/4にカットする。
3

梅干しを刻む。（ペースト状にする）
4

わかめを食べやすい大きさにカットする。
5

お湯を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でる。
6

茹でたパスタは水で締めておく。
7

ボウルにパスタと【A】をいれ、和える。
8
器に盛り、かつお節をトッピングして、完成！

コツ・ポイント

◆めんつゆの量はお好みで調節してください。10倍濃縮のものを使用していますが、水では薄めません。そのまま使用します！

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つくれぽ

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sugar148 @cook_40305187

2020/06/04 20:26に公開

食べることが大好きな音大生。独学のオリジナルレシピを載せています！お料理で意識しているポイントは①簡単②美味しい③作りたくなるお料理。色々なお料理に出会い、感性を磨きたいです。夢は自分のお店を持ち、自分のお店で演奏すること。 ↓SNSは毎日投稿しております★Instagram:@sugar_148_foodie ★Twitter:@sugar_0148

このレシピのキーワード

パスタトマトワカメかつお節梅ぼし

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