シニガン 豚肉ver.
りぃちゃん0320 @cook_40248763
1年通して季節の野菜など沢山食べれて、今からの時期は夏バテ防止のおかずです！
肉無しでも野菜スープとしても食べれます！
このレシピの生い立ち
フィリピン人の母に教えてもらいました！
定番の家庭料理です。
シニガン 豚肉ver.
1年通して季節の野菜など沢山食べれて、今からの時期は夏バテ防止のおかずです！
肉無しでも野菜スープとしても食べれます！
このレシピの生い立ち
フィリピン人の母に教えてもらいました！
定番の家庭料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
・スペアリブをボイルします
(アクが出たら取り除く) -
- 2
・野菜を切って準備しておく
-
- 3
スペアリブに火が通ったら
大根と人参を入れます。
(アクが出るのでこまめに取ってください) -
- 4
竹串などで中まで火が通ったか大根などを確認して、
インゲンとオクラを入れます。 -
- 5
シニガンの素を入れて混ぜてね！
コレはミニサイズなので
2袋入れました。
味見しつつ好みで入れてください！ -
- 6
食べる直前でトマトとチンゲン菜を入れて軽く火を通して出来上がり！
(食感残したいのでいつも食べる前の最後にいれてます！) -
- 7
フィリピンの魚醤です！
参考までに載せました(´･ω･`;) -
コツ・ポイント
野菜はお好みでいろいろ入れてみてください♪
エノキなのどキノコ類を入れても美味しいですよ！
魚醤があれば食べる時に少しかけて食べると更に美味しいです(*´ω｀*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839146
