鍋に切った野菜を入れ、煮る

アクが出てきたら、アクを取る

今回はカサマシのために、豚汁の具も投入。

ちなみに、私はキノコ類や白ネギ、ジャガイモなどもある物なんでも入れます。

冷凍していた豚肉を解凍し、切る
☆半解凍の方が切りやすいのでオススメ☆
＊今回は余っていた、豚肉ロースとバラを使用

具材に火が通ったら、粉末ダシ、味噌を入れる。

＊ここでも今回は開封して余っていた粉末ダシを使用

最後に、醤油をひとまわし。