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木の芽ソース
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木の芽ソース-レシピのメイン写真

木の芽ソース

ゆうみkitchen
ゆうみkitchen @cook_40348734

香りの良い万能ソースです。たけのこはもちろんのことお野菜、お肉、お魚など何にでも合います。
このレシピの生い立ち
木の芽を使ってお料理をしたかったのでソースにしてみました。

香りの良い万能ソースです。たけのこはもちろんのことお野菜、お肉、お魚など何にでも合います。
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ゆうみkitchen
ゆうみkitchen @cook_40348734

香りの良い万能ソースです。たけのこはもちろんのことお野菜、お肉、お魚など何にでも合います。
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木の芽を使ってお料理をしたかったのでソースにしてみました。

香りの良い万能ソースです。たけのこはもちろんのことお野菜、お肉、お魚など何にでも合います。
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材料

  • 木の芽 適量
  • 塩 約大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    木の芽を洗い、葉をはずします。

  2. 2

    葉とオリーブオイルをフードプロセッサーにいれて刻みます。

    • 木の芽ソース作り方2写真
  3. 3

    ビンに移し、塩を加えてまぜます。完成です。

コツ・ポイント

味をみてお好みで塩を加減してください。

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ゆうみkitchen
ゆうみkitchen @cook_40348734
2020/06/01 14:28に公開
クックパッド初心者です。一日三食おうちごはんしています。いつもなんとなくで作っているお料理ですが、娘が大きくなったら母の味として伝えられるようにレシピにしようとはじめました。きろくを忘れがちですが、がんばります!
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